ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА:
Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!"
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.
Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).
1 пачка ванильного сахара (Я крем чуть изменила)
Крем я делаю заварной:
Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
1 баночка сгущенки,
"Итак, для коржей нам понадобится:
Далее автор пишет:
Согласитесь, очень соблазнительно... и я не устояла, решила попробовать... и не пожалела... Наоборот, приготовление этого тортика доставило мне удовольствие!
"Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально."
Меня этот рецепт заинтересовал после того, как я прочитала вот эти слова автора:
Источник: Интернет
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
Торт на сковороде 26 Сен 2010 16:37
Выбрать страницу: --123456789101112131415161718192021222324252627282930На страницу 1, , , , , , ... , ,
Торт на сковороде : Торты, пирожные
Комментариев нет:
Отправить комментарий